O mundo está acordando. Mais pessoas do que nunca estão dando adeus aos alimentos rápidos e processados em favor de produtos naturais e saudáveis. Todos estão cientes dos benefícios das frutas e vegetais para a saúde, em grande parte graças ao fato de nossos pais nos lembrarem todos os dias durante a nossa infância, antes de nos permitirem sair da mesa. “Coma os seus vegetais”, é um ditado comum em muitas famílias, mas… “coma o seu chá”? Chá verde para ser mais específico. O ditado pode não pegar, mas o ato de comer chá verde, além de bebê-lo, está em alta.
BENEFÍCIOS DO CHÁ VERDE
Muitas pessoas classificam o GREEN TEA 3505 como um superalimento devido à sua ampla gama de efeitos positivos no corpo, na mente e no bem-estar geral. Estudos mostram que o chá verde pode aumentar o seu metabolismo, o que por sua vez eleva a capacidade do corpo de queimar gordura. Na verdade, o chá verde é o ingrediente ativo de uma variedade de suplementos para perda de peso. É também uma excelente fonte de antioxidantes, que é geralmente aceite para reduzir o risco de cancro e até mesmo para retardar o crescimento de tumores existentes. Outros benefícios, com graus variados de eficácia em muitos estudos, incluem aumento da função cerebral, pele mais saudável, menor risco de doenças cardíacas e até redução do estresse.
Não seria ótimo se pudéssemos pegar todos esses benefícios e duplicá-los, triplicá-los ou até mais? Matcha é um tipo especial de chá verde que é cultivado à sombra e depois moído na pedra até formar um pó fino, aproveitando as melhores partes da folha, fazendo com que os ingredientes saudáveis se concentrem. A forma em pó também o torna mais versátil para uso em receitas, pois pode ser facilmente misturado com outros ingredientes.
CHÁ VERDE NA COZINHA
1. GELADO
Qual a melhor maneira de começar uma lista do que com uma das guloseimas favoritas da humanidade? Mesmo que o sorvete não seja a coisa mais saudável do mundo, ele pode ajudar a sua consciência sabendo que você está recebendo muitos nutrientes importantes. Isto é especialmente verdadeiro se você optar por uma opção de sorvete saudável, sem laticínios e sem açúcar.
Comece usando uma receita de sorvete de coco áspero e adicione 1-2 colheres de sopa de chá verde matcha (ajuste de acordo com o gosto) à mistura e continue normalmente. Seu sorvete agora terá um lindo tom de verde com um toque delicioso de chá verde.
Fizemos um pequeno vídeo de receita de vídeo sobre como fazer isso. Clique abaixo para assistir ao vídeo.
2. BOLAS ENERGÉTICAS DE CHOCOLATE
Com tantas pessoas com agendas lotadas hoje em dia, é essencial ter energia suficiente para completar sua enorme lista de tarefas diárias. É muito comum as pessoas irem à loja de conveniência mais próxima e comprarem uma bebida energética enlatada, carregada de açúcar e calorias vazias.
Uma receita simples é adicionar ¼ xícara de tâmaras sem caroço e amêndoas ou castanhas de caju ao liquidificador e misturar bem. Amasse ¼ xícara de cacau em pó, 1 colher de sopa de matcha e 1 colher de sopa de óleo de coco. Faça 10 bolas e polvilhe levemente com pó matcha. Essas bolas de chocolate matcha darão aquele impulso extra que você precisa para superar a rotina diária.
3. PRODUTOS DE ASSADO
Muffins, bolos e até biscoitos podem colher os benefícios extras do poderoso chá verde matcha em pó. Nenhuma instrução especial é necessária para este, mas é melhor começar usando receitas mais simples até sentir como o sabor afeta o sabor geral.
Dica profissional: Matcha é incrível quando adicionado a biscoitos ou muffins de chocolate. Experimente gotas de chocolate branco para dar aquele toque extra de elegância. Tudo que você precisa fazer é adicionar 1-2 colheres de sopa à quantidade correta de farinha para a receita escolhida. É muito fácil. Este com certeza impressionará seus amigos.
4. Smoothies
Os smoothies já são uma bebida extremamente popular para quem busca um estilo de vida mais saudável e agora acabaram de subir de nível. Obtenha todos os nutrientes de suas frutas e vegetais favoritos, juntamente com as propriedades antioxidantes adicionais do chá verde. Desta vez, em vez de matcha em pó, você pode preparar um smoothie preparando folhas normais de chá verde.
Uma receita deliciosa é começar preparando 1½ xícara de chá verde forte (se estiver usando saquinhos, use 2) e deixar esfriar. Pegue o liquidificador e adicione 3 xícaras de uvas brancas congeladas, 2 xícaras de espinafre, 1 abacate maduro de tamanho médio e 2 colheres de chá de mel. Adicione o chá verde e misture até ficar homogêneo e beba imediatamente. Esta receita é ideal para antes ou depois dos treinos.