Chá verde original chinês embalado a vácuo
Armazenamento sem oxigênio Frescor prolongado Embalagem compacta
Este chá é embalado usando um processo de selagem a vácuo que remove o oxigênio da embalagem antes da selagem final. O ambiente de vácuo retarda significativamente a degradação oxidativa de catequinas, clorofila e compostos aromáticos voláteis que ocorrem naturalmente no chá verde. Ao eliminar o principal fator de deterioração do chá, a embalagem a vácuo prolonga a vida útil do chá, preservando suas características frescas de cor, aroma e sabor. O processo de embalagem é conduzido em ambiente controlado com monitoramento dos níveis de oxigênio para garantir resultados consistentes. Os blocos compactos selados a vácuo também reduzem o volume de armazenamento e o peso de envio, tornando esse formato prático tanto para distribuição no varejo quanto para distribuição a granel.
Principais vantagens
- O ambiente livre de oxigênio evita a degradação oxidativa das catequinas e da clorofila.
- Vida útil prolongada de 24 a 30 meses sob condições adequadas de armazenamento.
- Blocos compactos selados a vácuo reduzem os requisitos de espaço de armazenamento em até 60%.
- Proteção contra umidade, luz e absorção de odores durante o transporte.
- Perfil de sabor consistente preservado desde a embalagem até a abertura.
- Envio econômico devido ao volume e peso reduzidos da embalagem.
- Opção de janela transparente disponível para exibição no varejo sem comprometer a vedação a vácuo.
Especificações de embalagem
- Materiais: Folha laminada de 7 camadas com barreira de alumínio.
- Espessura: 120 mícrons, resistente a perfurações.
- Taxa de transmissão de oxigênio: Menos de 1 cc por metro quadrado em 24 horas.
- Transmissão de vapor de umidade: Menos de 0,5 gramas por metro quadrado em 24 horas.
- Opção de selar novamente: Fecho com zíper disponível nos tamanhos 250g e 500g.
- Rotulagem: Data de colheita, número de lote e origem impressos em cada embalagem.
Processo de embalagem a vácuo
Condicionamento de Chá
O chá é mantido em uma sala climatizada a 20 graus Celsius por 24 horas para garantir um teor de umidade uniforme antes do empacotamento.
Pesagem de Porções
Porções precisas são pesadas em balanças automatizadas com precisão de mais ou menos 0,5 gramas.
Câmara de Vácuo
As embalagens são colocadas em uma câmara de vácuo onde o ar é evacuado para atingir níveis de oxigênio abaixo de 0,5%.
Selagem Térmica
Imediatamente após o vácuo, a embalagem é selada termicamente usando seladores de impulso para garantir uma barreira completa.
Teste de vazamento
Cada lote passa por testes de integridade a vácuo usando o método de queda de pressão para confirmar a qualidade da vedação.
Codificação de data
A data da embalagem e as informações do lote são impressas a laser em cada embalagem para rastreabilidade.
Cenários de aplicação
- Armazenamento de longo prazo: Adequado para consumidores que compram chá a granel e o consomem gradualmente ao longo de vários meses.
- Envio de exportação: O formato compacto reduz os custos de envio e protege o chá durante o transporte de longa distância.
- Exibição de varejo: Os blocos selados a vácuo são empilhados ordenadamente em prateleiras com espaço mínimo de armazenamento.
- Reservas de emergência: A vida útil prolongada o torna adequado para aplicações de armazenamento ou preparação.
- Embalagem para presente: A aparência elegante e profissional dos blocos selados a vácuo atrai compradores de presentes corporativos.
Manuseio e Abertura
- Corte a embalagem ao longo do entalhe designado. Não utilize objetos pontiagudos que possam danificar o chá.
- Após a abertura, transfira o chá não utilizado para um recipiente hermético para manter o frescor.
- Se for escolhida uma opção que pode ser fechada novamente, pressione o zíper firmemente para vedar novamente após cada uso.
- Guarde o chá aberto em local fresco e escuro, longe de odores fortes.
- Use dentro de 3 meses após a abertura para retenção ideal do sabor.
Perguntas frequentes e soluções
| O pacote parece não estar totalmente apertado | Algum ar pode permanecer na embalagem devido à estrutura das folhas. Isto é normal e não indica falha na vedação. O processo de vácuo remove 99,5% do oxigênio. |
|---|---|
| O chá parece comprimido ou quebrado | A compressão a vácuo pode causar alguma quebra das folhas. Isso não afeta o sabor ou a qualidade do chá. Recomendamos o uso de uma peneira durante a preparação. |
| Como verificar a vedação a vácuo | As embalagens fechadas devem parecer firmes e densas. Uma embalagem flexível pode indicar uma falha na vedação. Entre em contato com o atendimento ao cliente para substituição se a vedação estiver comprometida. |
| Posso aspirar novamente o chá depois de aberto | Embora seja possível com seladoras a vácuo domésticas, recomendamos simplesmente usar um recipiente hermético. O chá já foi exposto ao oxigênio e a nova aspiração não restaurará o frescor original. |
| Embalagem a vácuo versus lavagem com nitrogênio | Ambos os métodos removem o oxigênio. A embalagem a vácuo remove fisicamente o ar, enquanto a lavagem com nitrogênio o desloca. A embalagem a vácuo resulta em uma embalagem mais compacta. |
Comparação de métodos de armazenamento
| Método de armazenamento | Nível de oxigênio | Prazo de validade típico | Eficiência de volume |
|---|---|---|---|
| Embalado a vácuo | Abaixo de 0,5 por cento | 24 a 30 meses | Mais compacto |
| Nitrogênio liberado | Abaixo de 1 por cento | 18 a 24 meses | Moderado |
| Bolsa selada padrão | Ar ambiente (21 por cento) | 12 a 18 meses | Menos compacto |
| Lata hermética | Varia com o uso | 6 a 12 meses após a abertura | Varia |
Recomendação de armazenamento: O chá embalado a vácuo deve ser armazenado em local fresco e escuro, entre 15 e 20 graus Celsius. Embora a vedação a vácuo proteja contra a oxidação, a embalagem ainda deve ser mantida longe de fontes de calor e da luz solar direta. Depois de aberto, transfira o chá não utilizado para um recipiente hermético e consuma em até 3 meses. A embalagem a vácuo em si não é adequada para armazenamento a longo prazo após a abertura.
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