Chá Especial
O chá Oolong, também conhecido como chá Wulong, é um chá tradicional chinês que fica entre o chá verde e o chá preto em termos de oxidação. É parcialmente fermentado, o que lhe confere um perfil de sabor único que pode variar do leve e floral ao rico e tostado, dependendo do nível de oxidação e torra.
O chá Oolong é produzido principalmente na China, principalmente nas províncias de Fujian e Guangdong, bem como em Taiwan. Algumas das variedades mais famosas incluem Tieguanyin, Da Hong Pao e Dong Ding.
O processo de produção do chá oolong envolve várias etapas: murchar ao sol, machucar as folhas para iniciar a oxidação e, em seguida, interromper o processo de oxidação por meio do aquecimento. As folhas são então enroladas e secas. O grau de oxidação pode variar bastante, de 10% a 70%, o que influencia muito no sabor e aroma final.
O chá Oolong é conhecido por seus inúmeros benefícios à saúde, incluindo auxiliar na digestão, promover a perda de peso e melhorar a saúde do coração. Também é rico em antioxidantes, que ajudam a combater os radicais livres no organismo.
Para preparar o chá oolong, normalmente é recomendado usar água que esteja em torno de 85-95°C (185-205°F) e deixar as folhas em infusão por 3-5 minutos. As folhas muitas vezes podem ser reinfundidas várias vezes, com cada maceração revelando diferentes camadas de sabor.
| Localização | China |
| Tipo de negócio | Fabricante, Exportador |
| Marcas | BAODA |
| Certificado | ISO9001 |
| Modelo | Chá Oolong |
| Condições de pagamento e entrega | FOB CFR CIF |
| Quantidade mínima do pedido | Consulta |
| Preço | Consulta |
| Detalhes da embalagem | 25g/100g/150g/200g/250g/500g/1kg/2kg/5kg(Caixa, Saqueta, Caixa) |
| Prazo de entrega | Consulta |
| Método de pagamento | T/T D/P L/C |
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