Guarde na geladeira
Armazene o CHÁ VERDE CHINA em um recipiente opaco hermético na geladeira e beba a qualquer hora. Se você planeja guardar o chá por mais tempo, é melhor guardá-lo na geladeira. A lata também deve ser cuidadosamente selada para evitar umidade e odor de outros alimentos na geladeira. Ao tirar o chá da geladeira para reabastecer a embalagem diária, certifique-se de resfriá-lo à temperatura ambiente antes de abri-lo. As diferenças de temperatura podem causar condensação, o que por sua vez afeta a qualidade do chá. Espere pelo menos meio dia antes de abrir.
Armazene em uma garrafa térmica
Para famílias que não possuem geladeira, o chá pode ser guardado em garrafa térmica. Encha a garrafa térmica com folhas de chá e feche com cera.
O chá assim armazenado pode ser mantido fresco por meses ou até um ano.
Armazenar com cal virgem
Armazene o chá verde em um recipiente opaco em temperatura ambiente e adicione cal virgem ao redor.
A cal viva mantém o chá seco. Certifique-se de substituir a cal virgem após alguns meses.
Escolha o chá certo
A qualidade do chá depende de como ele é cultivado, colhido e processado.
O chá cultivado naturalmente com a menor quantidade de fertilizante é melhor. Os métodos corretos de registro e processamento também desempenham um papel importante. Também é recomendável comprar chá do início da primavera colhido entre fevereiro e abril, pois tende a ser de qualidade superior.
Coma em dois meses
É difícil garantir que o recipiente esteja realmente hermético, por isso é recomendável beber o chá dentro de dois meses.
Guarde em um saco plástico
Guarde o chá verde em um saco plástico grosso e opaco e esprema o máximo de ar possível antes de selar.
Coloque em outro saco plástico, feche, coloque no recipiente e feche. Essas medidas garantem que a chance de entrada de ar e umidade nas folhas de chá seja minimizada.