Temperatura da água para imersão de chá verde chinês

Como é do conhecimento de todos, o chá verde da China enfatiza o verde claro, brilhante, perfumado e suave na cor, aroma e sabor. Portanto, preparar o chá verde parece simples, mas na verdade leva muito tempo. Como o chá verde não é fermentado, ele mantém o chá fresco e macio, e há um ligeiro desvio durante o preparo, o que faz com que o chá tenda a ficar velho e abafado, por isso a temperatura da água no preparo é muito importante!

O chá verde chinês é embebido em água a cerca de 80 graus.

Para que o chá verde chinês seja bem preparado, ele deve ter uma boa noção da temperatura de preparo. A temperatura da água usada para preparar o chá verde chinês é muito alta ou muito baixa. A temperatura da água afetará diretamente o sabor e o aroma da sopa de chá. A temperatura da água está muito alta, é fácil escaldar as folhas de chá e a sopa de chá tem um sabor amargo. A temperatura da água é muito baixa para excitar a fragrância, que é extremamente leve.