A diferença entre Matcha e chá verde da China 41022!

Nos últimos anos, parece que CHINA GREEN TEA 41022 se tornou cada vez mais popular não apenas como bebida, mas também como ingrediente para a pele! Antes de fazer algumas pesquisas sobre os benefícios do chá verde, já tinha ouvido falar muito sobre suas propriedades antioxidantes. Mal sabia eu, porém, o quanto esse ingrediente pode fazer pela sua pele e pela saúde em geral! O Matcha, por outro lado, não é tão bem compreendido pelo mainstream, por isso decidi escrever este post no blog e esclarecer todos os benefícios, diferenças e semelhanças entre o chá verde e o matcha!

Qual é a diferença entre Chá Verde e Matcha?
Tanto o matcha quanto o chá verde são derivados da mesma planta chamada Camellia Sinensis. Enquanto as folhas de chá verde geralmente vêm na forma de saquinhos de chá, o matcha vem na forma de pó. Matcha é na verdade 100% folhas de chá verde que foram moídas até formar um pó fino. É muito mais concentrado do que o chá verde normal, então você só precisa de ½ a 1 colher de chá por xícara. Em comparação com o chá verde normal, ao beber matcha, você consome a folha inteira do chá!

O chá verde normal também passa por um processamento muito mais longo durante a produção, que envolve deixar as folhas ao sol.5 Comparativamente, os arbustos matcha são mantidos especificamente sob cobertura para aumentar os níveis de clorofila e aminoácidos nas folhas.4 Em termos de sabor, ambos têm tons levemente herbáceos. No entanto, o matcha tem um sabor muito mais rico e amanteigado.5

Quais são os benefícios do Matcha para a sua saúde interna?
O chá verde e o matcha compartilham os mesmos benefícios à saúde, porém o Matcha tem 10 vezes o valor nutricional do chá verde normal e até 137 vezes a quantidade de antioxidantes. Quão incrível é isso! Matcha está cheio de antioxidantes que são conhecidos por ajudar a combater os radicais livres. De acordo com o método de teste ORAC, matcha possui 1300 unidades por grama. Para entender o quão substancial isso é, as romãs têm 105 unidades por grama e os mirtilos têm 91,4. Isso significa que o matcha tem 130 vezes mais cálcio do que o chá verde normal e 172 vezes a quantidade de proteína!4

Quais são os benefícios do Chá Verde e Matcha para a sua pele?
Estudos demonstraram que beber chá verde regularmente pode trazer vários benefícios para a pele! O chá verde pode ajudar a reduzir os sinais visíveis de envelhecimento e combater os radicais livres.2 Os compostos de catequina encontrados no chá verde também podem funcionar para acalmar a vermelhidão causada por manchas na pele.3

Chá verde para experimentar
English Tea Shop Chá Orgânico Clássico de Folhas Soltas - Chá Verde
Em vez do saquinho de chá, acho que os melhores chás verdes são do tipo folhas soltas. Eu particularmente gosto deste English Tea Shop Organic Classic Loose Leaf Tea - Green Tea, que também vem em uma linda lata de armazenamento e também é um ótimo presente! Lembre-se de obter todos os benefícios antioxidantes de não usar água mais quente que 80 graus e preparar apenas por 2-3 minutos para evitar aquele sabor amargo.

Chá verde Matcha para experimentar
Matcha Maiden Chá Verde Matcha em Pó
Para uma deliciosa xícara de chá verde Matcha, nunca passo pelo Matcha Maiden. Cheio de antioxidantes, minerais e vitaminas, este chá não só tem um gosto bom, como também é incrivelmente bom para você! A maneira mais comum de beber matcha em pó é adicionando uma colher de chá à água quente. Minha maneira favorita de beber matcha, no entanto, é adicioná-lo aos meus sucos ou smoothies matinais!

Se você também tiver alguma dúvida, pode visitar nosso site baodatea.com para saber mais!