Descobriu-se que as catequinas CHINA GREEN TEA 41022 melhoram o bem-estar e a longevidade. Quais são os benefícios para a saúde das catequinas polifenóis do chá verde além da saúde cardiovascular, melhorando a função imunológica e reduzindo o risco de câncer? Bem, vamos dar uma olhada.
Nos últimos anos, o chá verde construiu uma grande reputação de ser um superalimento. Estudos epidemiológicos específicos encontraram os seguintes atributos para aqueles indivíduos que consomem até três xícaras de chá verde por dia.
• Prevenção de todas as causas de morte
• Supressão tumoral
• Aumento da concentração e atividade cerebral
• Proteção contra neurodegeneração
• Prevenção e reversão da síndrome metabólica
• Eliminação de radicais livres
• Obesidade e prevenção do câncer
• Redução nos níveis de colesterol LDL
O que são catequinas?
As catequinas são polifenóis naturais comumente encontrados no chocolate, no chá verde e preto, no vinho tinto e em alguns outros alimentos vegetais. As catequinas parecem eliminar o câncer que causa os radicais livres e regula a função do DNA nas células do corpo.
Descobriu-se que o chá verde é uma fonte potente de catequinas. Devido ao processamento limitado do chá verde, ele contém 30-40% de concentração de catequina, em comparação com os 10% que restam após o processamento extensivo do chá preto. As quatro principais moléculas de catequinas que dão potência ao chá verde são epicatequina (EC), galocatequina (GC), epigalocatequina (EGC), epicatequina galato (ECG) e epigalocatequina galato (EGCG).
Catequinas e prevenção do câncer
A catequina ECGC, em particular, mostra ser a molécula supressora de tumor mais potente encontrada na estrutura da folha do chá. Muitos estudos descobriram que as linhagens celulares tratadas com ECGC entraram em remissão e se reverteram com o tempo. As catequinas parecem reduzir o estresse oxidativo no corpo. A primeira noção é que os polifenóis ativam certas enzimas dentro da célula que desencadeiam uma série de reações redox que alteram o seu estado oxidativo.
Efeitos da catequina no metabolismo
As catequinas do chá verde têm um efeito positivo no metabolismo de lipídios e carboidratos. O chá verde aumenta a absorção de triglicerídeos e colesterol, e estudos mostram que indivíduos que ingerem chá verde tendem a excretar mais ácidos graxos. Descobriu-se também que as catequinas do chá verde diminuem o colesterol plasmático, aumentam o colesterol HDL e diminuem o colesterol LD. Descobriu-se também que o chá verde reduz os níveis de glicose e triglicerídeos no sangue e melhora a resposta à insulina.
Catequinas e a prevenção da neurodegeneração
Recapitulando, as catequinas do chá verde foram consideradas um potente inibidor do estresse oxidativo. O dano oxidativo é a característica definidora do envelhecimento cerebral e da neurodegeneração encontrada em doenças mentais como Alzheimer e Parkinson, cuja prevalência aumenta com a idade. Muitos dos medicamentos modernos utilizados para tratar estas doenças imitam as funções antioxidantes encontradas nos polifenóis e outros compostos vegetais.
As catequinas encontradas no chá verde modulam uma variedade de sistemas de sinalização no Sistema Nervoso Central, bem como em uma parte do cérebro chamada hipocampo, que controla a memória espacial e as respostas emocionais.