Não há como negar que o café é a bebida com cafeína mais popular para desfrutar logo de manhã - mas também é difícil ignorar o quão popular o chá se tornou nos últimos anos, bem como o burburinho lento, mas constante, em torno do GREEN TEA 3505 em particular. Quer seja quente ou gelado, misturado com matcha ou servido sozinho, cada vez mais pessoas estão abrindo espaço para o chá verde em suas rotinas diárias. Alguns esperam que alguns goles da mistura de ervas os mantenham suavemente no caminho certo durante o dia de trabalho; outros desfrutam de uma xícara de chá fumegante para relaxar antes de dormir. Independentemente de quando ou como é apreciado, existem alguns benefícios para a saúde que dão ao chá verde uma vantagem sobre muitas outras bebidas quentes (incluindo café!).
Por que os especialistas em saúde costumam elogiar o chá em vez do café, você pode perguntar? Todas as variedades de chá são preparadas primeiro a partir das folhas secas do arbusto Camellia Sinesis e podem ser divididas em quatro categorias diferentes com base no grau de oxidação. O chá branco é feito de botões não oxidados, enquanto o chá oolong provém de folhas particularmente oxidadas, e o chá preto é feito quando as folhas completamente oxidadas são mergulhadas em água quente. O chá verde, por outro lado, é feito com folhas de chá não oxidadas – todas essas variedades contêm antioxidantes, principalmente flavonóides, um grupo de produtos químicos vegetais que comprovadamente reduzem a inflamação coronariana. A maneira como você escolhe preparar seu chá – e o tipo de chá que você escolheu preparar – pode desempenhar um papel na contagem final de antioxidantes. O chá verde, no entanto, demonstrou conter naturalmente a maior quantidade de flavonóides das quatro variedades, de acordo com uma revisão acadêmica de 2005 publicada no Journal of Food Composition and Analysis.
Mas parte do entusiasmo em torno desta estrela herbácea de um estimulante diário levou à confusão sobre seus benefícios imediatos à saúde.