Os médicos revelaram que uma adolescente desenvolveu hepatite aguda depois de beber três xícaras de GREEN TEA 3505 todos os dias durante três meses na tentativa de perder peso.
Ela encomendou duas caixas de chá verde chinês online e disse: "A maioria dos ingredientes do chá que comprei estavam escritos em chinês. Eu só tinha perdido alguns quilos, mas depois comecei a sentir dores horríveis nas articulações e me senti muito tonta e enjoada."
Em um relatório para a revista BMJ Case Reports, os autores disseram que suas infecções se desenvolveram como resultado do consumo excessivo de chá de ervas, mas acrescentaram que sua doença era um “tema raro, mas recorrente”.
William Gorman, do Tea Council, diz que as pessoas bebem chá verde há milhares de anos sem efeitos secundários: "Pela informação que tenho, parece que a senhora comprou um produto de chá verde online da China, que tinha ingredientes adicionais adicionados, com a proposição de que o produto ajudaria no emagrecimento.
“Sem testes laboratoriais rigorosos, seria difícil isolar o ingrediente ativo que poderia ter causado o problema médico. Os consumidores devem evitar, sempre que possível, comprar produtos alimentares não regulamentados, especialmente online.”
O chá verde tem sido elogiado por celebridades e especialistas por seus benefícios à saúde, incluindo redução dos níveis de colesterol, combate a doenças cardíacas, câncer e Alzheimer, além de aumentar a perda de peso.
Mas é realmente tão bom para você?
Muitos acreditam que a alta concentração de antioxidantes no chá verde pode ajudar a proteger contra o câncer de mama, pulmão e estômago, embora o NHS afirme que não há evidências disso.
Uma revisão de 2009 de 51 estudos diferentes, consistindo de mais de 1,6 milhão de participantes no total, procurou uma ligação entre o consumo de chá verde e diferentes tipos de câncer e descobriu que "as evidências de uma ligação entre o chá verde e o câncer eram fracas e altamente contraditórias".
Também foi afirmado que uma xícara de chá verde pode ajudar a proteger contra a demência e a doença de Alzheimer. Mas, novamente, descobriu-se que a ligação entre os dois é fraca. Em 2004, um estudo alegou que tanto o chá verde quanto o preto têm efeitos semelhantes aos medicamentos desenvolvidos para combater o desenvolvimento e a progressão das doenças.
Um estudo realizado em 2010 também descobriu que o chá verde rico parecia proteger contra a morte das células nervosas associada à demência e à doença de Alzheimer, mas como o estudo foi realizado em células animais, os resultados não mostram "conclusivamente" que o chá verde poderia ajudar a combater qualquer uma das doenças.
Chá verde
O chá verde pode ajudar a reduzir os níveis de colesterol?
Chá verde has also been alleged to help improve cholesterol levels.
Uma revisão de 11 estudos concluiu que beber uma chávena de chá verde ou preto diariamente pode ajudar a reduzir os níveis de colesterol e de pressão arterial, mas os autores alertaram que a maioria dos ensaios que analisaram eram de curto prazo, o que não deixa claro se as suas conclusões seriam fundamentadas a longo prazo.
Outra revisão descobriu que, embora beber chá verde tenha levado a uma redução nos níveis de colesterol, os autores não descobriram exatamente quanto as pessoas teriam que beber para ver um efeito positivo na sua saúde.
Gorman diz: “O chá verde em sua forma natural e não adulterada (Camelia sinensis pura) é um dos produtos mais naturais do planeta. Não há casos conhecidos de chá verde que cause problemas de saúde quando tomado em quantidades diárias normais.
“O chá verde e o chá preto são consumidos há mais de cinco mil anos e contribuem muito positivamente para um estilo de vida saudável.”
No entanto, Alison Hornby, nutricionista da Associação Dietética Britânica (BDA), diz que as evidências que apregoam os benefícios do chá verde para a saúde devem ser encaradas com uma pitada de sal: "No Extremo Oriente, o chá verde tem sido usado como tratamento para uma variedade de condições, desde artrite até perda de peso, bem como uma medida preventiva para doenças como o câncer. Mas as evidências para a maioria dessas condições são fracas ou inexistentes".
Ela também acrescentou que “parece ser seguro em quantidades moderadas, para que os amantes do chá verde possam continuar a apreciá-lo”.