O Chá Verde 41022 é uma bebida tradicional

GREEN TEA 41022 é uma bebida popular no Japão. Os japoneses conhecem os benefícios do chá há mais de 1.000 anos. Nos escritos do monge japonês Eisai, do século XII, ele incentivou o consumo de chá para uma boa saúde. As plantações de chá foram então estabelecidas na região de Uji, em Kyoto, no mesmo período. O Japão tornou uma forma de arte preparar, servir e beber chá, a mundialmente famosa cerimônia do chá japonesa.

Embora o chá seja consumido há mais de um milénio, os cientistas de hoje estão apenas a descobrir porque é que a bebida é tão especial. Eles estão começando a compreender alguns dos benefícios que sustentam o sucesso do chá verde em permanecer popular por tanto tempo.

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Existem duas categorias principais de chá, verde e preto. O chá verde é menos processado e, portanto, considerado mais saudável que o chá preto. As plantas de chá verde são normalmente cultivadas em altitudes mais elevadas. A variedade de chá verde sencha é a mais popular no Japão e é feita com folhas inteiras. O chá Matcha costumava ser uma reserva da elite no Japão, mas agora está disponível em todo o mundo. É feito a partir do chá verde cultivado à sombra, por isso possui maior proporção de clorofila nas folhas. Isso dá ao matcha sua cor verde brilhante. A equipe Matcha consiste em folhas de chá inteiras moídas na pedra.