Distinguir entre chá verde 41022 e chá Oolong

1. Tecnologia de processamento

O CHÁ VERDE 41022 e o oolong podem ser diferenciados pela tecnologia de processamento, pois embora os dois tipos de chá sejam colhidos da mesma árvore, os chás obtidos após serem processados por diferentes métodos de processamento não são iguais. O chá verde não é fermentado. Chá natural e chá Oolong é um chá semi-fermentado.

2. Observe a forma

Normalmente, as pessoas conseguem distinguir o chá verde do chá oolong pelo seu formato. O chá verde tem menos etapas de processamento. Não foi fermentado. Depois de preparado, o chá seco fica geralmente em forma de agulha ou achatado, e alguns chás verdes apresentam uma tira enrolada. Mas a aparência do chá oolong é principalmente uma bola encaracolada. As pessoas combinam com o chá verde e podem separá-los facilmente a olho nu.

Como distinguir entre chá verde e chá oolong

3. Temperatura da água de fermentação

Ao distinguir o chá verde do chá oolong, você também pode distingui-los pela temperatura da água de infusão. A maioria dos usuários de chá verde são folhas de chá frescas e macias. Eles precisam usar cerca de noventa graus de água fervente durante a preparação. Se a temperatura da água estiver muito alta, as folhas de chá ficarão quentes. A maturação afeta o sabor e o sabor da sopa de chá, mas o chá Oolong é particularmente resistente à infusão. É adequado para preparar cerveja com água fervente próxima a 100%.

4. Aroma e sabor

O chá verde e o chá oolong também podem ser diferenciados pelo aroma e sabor. O chá verde é um tipo de chá que não foi fermentado. Mantém o sabor original do chá. Após a fermentação, sua sopa de chá apresenta aroma e sabor refrescantes. O chá Oolong tem um aroma duradouro após a preparação. Alguns deles têm cheiro de osmanthus e alguns têm cheiro de orquídea. O sabor é doce e suave, e a doçura fica particularmente evidente depois de beber.